大阪のシンボル通天閣。そのお膝元の 新世界で「お か み さ ん」と町中の人たちから頼りにされている 一人の女将がいます。 このブログは新世界のおかみさん「衣川 あや子」に スポットを当て応援します。
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新世界名物・老舗串カツ店の見わけ方法
2006-11-26-Sun  CATEGORY: 未分類
新世界には実に

数多くの串カツ店が

ありますよね

古い店でも最近

リニューアルとかして

一見しただけでは

老舗(料理職人のいる)の

串カツやさんかどうか

もう

住人でさえ

判断しにくく

なってきました

そこで

ここでひとつ、おもしろ情報です

新世界へ

初めて行く人でも

そのお店が

「古くから新世界にあったのか?」

「揚げてる職人は地元民か?」

を簡単に見分ける

方法があります

それは・・・・・

その方法とは・・・・・

明日のブログを

お楽しみにね

新世界のおかみさんは

明日も元気です





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