大阪のシンボル通天閣。そのお膝元の 新世界で「お か み さ ん」と町中の人たちから頼りにされている 一人の女将がいます。 このブログは新世界のおかみさん「衣川 あや子」に スポットを当て応援します。
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てっちり好きのおかみさん
2007-10-27-Sat  CATEGORY: 食いだおれ
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めっきり

吹く風が

冷たくなってきた

今日この頃ですね

そうです

冬は

てっちりの季節です

ここでひとつ、おもしろ情報です

新世界の名物料理と

言ったら

「串カツ」しか無いっ



思っている方が

いたら

それは

大きな間違いです

新世界には

もうひとつ

各店が競っている

名物料理があります

それは

「てっちり」

ふぐ鍋なんです

あの

道頓堀のでっかい

ふぐの看板で有名な

「づぼらや」さんも

その発祥の地と

総本店は

この新世界(新世界本店)なんですよ

ですから

新世界にも

道頓堀と

おんなじ看板があるんですよ

いや

むしろ

新世界の看板の方が

オリジナルということですよね

また

この他にも

リーズナブルな「づぼらや」さんから

高級ふぐ専門料亭の「博多」さんまで

何店舗も

てっちりを

賞味できる

お店が

たくさんあるのが

この新世界の

特色なんです

みなさん是非

新世界で

てっちりを

一度はご堪能下さいね

新世界のおかみさんは

明日も元気です










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